饮片百科2020-01-08
识别真假厚朴花

   厚朴花又名调羹花,为木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的花蕾。每年春末夏初时,其花蕾尚未开花时或稍开时采摘,放在蒸笼中蒸至上气后约10分钟取出,晒干或文火烘干即可入药。其性温,味苦辛,具有宽胸理气、化湿祛浊的功效,常用于治疗胸脘痞闷胀满,食欲不振,纳谷不香,感冒咳嗽等症。市场上有以同科植物深山含笑花的干燥花蕾冒充厚朴花,使用时注意鉴别。

   真品厚朴花:外形似毛笔头,呈长椭圆形,长4-7厘米,直径2-3厘米,红棕色至棕褐色,花蕾下方有一花柄,长1-1.5厘米,直径约5毫米,密被灰黄色绒毛。花瓣未开而层层覆盖,花头完整;已稍开者,花被片多为12片,外轮长方倒卵形,内轮匙形,花瓣肉质较厚,表面有多数灰黄色点状疣;折之易碎,花瓣上有油点;闻之气香,口尝味淡而微辣。
   伪品深山含笑花:外形亦似毛笔头状,但较细长,有的呈长条状,长2.5-5厘米,基部直径0.5-1厘米,总个头比正品小。花苞苞片多有残留,为棕色至棕褐色,有9片花瓣,不似正品的肉质状,而是薄片,有的紧密黏结成团,先端急尖,雌蕊有长柄,花梗较细长,有两个以上疏环节,光滑无毛;其花瓣质脆也易折断,但花瓣上无油点;闻之气微无香气,口尝味苦。
   现代药理研究表明,厚朴花的酊剂水溶物都具有降血压作用,而深山含笑花虽与厚朴花为同科植物,但不属同种,亦不具备厚朴花的药用功效,故不可代替厚朴花入药。
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